Formålet med forskriften er å sikre at kjøtt og kjøttprodukter som omsettes i Norge beregnet til humant konsum, er helsemessig trygge.
Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form. Lovspor er ikke offisiell kunngjøringskilde. Lisenstekst.