§ 4. Merking

Produkter omfattet av forskriften skal ved omsetning være merket i henhold til gjeldende forskrifter om merking mv. av næringsmidler, identifikasjonsmerking av næringsmiddelpartier og deklarasjon av næringsinnhold.

Når produkter definert i vedlegg IA, pkt. 3, 4, 5, 6, 7 og 10 selges i blandinger, kan varebetegnelsen erstattes av betegnelsen «blandede sjokolader» eller «blandede fylte sjokolader» eller en lignende betegnelse. Det kan også angis en samlet ingrediensliste for alle de ingrediensene som inngår i blandingen.

Produkter omfattet av forskriften skal i tillegg tilføyes følgende opplysninger:

1. Det samlede innhold av kakaotørrstoff skal angis med «minst ...% kakao», for produktene i vedlegg IA, pkt. 2 bokstav c og d og pkt. 3, 4, 5, 8 og 9.
2. For produkter definert i vedlegg IA, pkt. 2 bokstav b og IA pkt. 2 bokstav d, setningens annen del, skal innholdet av kakaosmør angis i merkingen.

Endret ved forskrift 9 jan 2004 nr. 144.